복날 먹으면 좋은 음식 초복 중복 말복 날짜 알아보기

여름엔 즐거운 놀거리도 가득하지만 무더운 날씨로 기력 보충을 잘해주어야 하는 계절입니다. 옛날부터 초복, 중복, 말복을 지정해서 이 날만이라도 몸보신을 할 수 있는 음식들을 먹게 되었는데요. 복날 먹으면 좋은 음식들에 대해 확인해 보시기 바랍니다.

 

 

복날 먹으면 좋은 음식 추천

더운 여름 몸보신하기 좋은 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 삼계탕

 

단백질이 풍부한 닭으로 만든 삼계탕은 보양식하면 제일 먼저 떠오르는 음식 중 하나입니다. 땀을 많이 흘리게 되는 여름철에 기운과 입맛을 살려주는 복날 먹으면 좋은 음식 중 하나입니다.  

 

삼계탕을 끓일때 닭 안에 찹쌀과 대추, 마늘, 인삼을 넣어 푹 삶는 것이 일반적인 방식이며 체질에 따라 인삼, 황기, 녹두를 넣어 삼계탕을 끓입니다.

 

2. 장어

 

타우린이 풍부하고 피로해소와 피부미용에 좋은 장어는 대표적인 스테미너 음식으로 기력회복에 도움을 줍니다.

장어를 먹을때는 생강을 함께 곁들여 먹습니다. 생강은 살균 작용을 하기 때문에 여름철 발생할 수 있는 식중독 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 장어는 뮤코 단백질이 풍부하기 때문에 소화 흡수를 도우며 위장을 보호합니다. 몸의 영향 균형을 맞춰주고 면역력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 성장기 아이들에게 장어는 두뇌발달과 성장발육에 좋은 역할을 할 수 있습니다.

 

3. 오리고기

 

불포화지방산이 풍부한 오리고기는 철, 인, 칼슘, 비타민 B, 비타민 C가 풍부하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 

닭은 뜨거운 성질이지만 오리는 차가운 성질을 가지고 있어서 열이 많은 체질을 가지고 있는 사람들에게 최고의 보양식입니다. 오리에는 아미노산과 콜라겐이 풍부합니다. 더운 여름날 기력회복에 좋은 음식으로 오리고기는 최고의 보양식입니다.

 

이거 하나면 올여름 더위 이긴다!

 

 

4. 콩국수

 

콩국수가 복날 먹으면 좋은 음식에 포함되는 것이 좀 이상하게 생각될 수 있는데요. 식물성단백질이 풍부한 콩국수는 더운 여름철 시원하게 먹기 좋은 복날 추천 음식 중 하나입니다.

 

단백질을 빠르게 보충할 수 있으며 옛날부터 서민들이 여름철 시원하게 먹을 수 있었던 콩국수는 단백질이 풍부하고 성인병예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 구수하게 한 그릇하고 나면 여름철 너무 더워 잃어버렸던 입맛도 살리고 몸에 좋은 식물성 단백질은 듬뿍 흡수할 수 있습니다.

 

5. 수박

 

너무 더워서 아무것도 먹기 싫다면 복날 추천음식 중 이것만이라도 드시길 권유합니다.

바로 시원하고 달콤한 수박입니다. 여름 대표 과일중 하나인 수박은 달콤하고 아삭한 맛을 가지고 있으며 시원하게 먹기 좋은 과일입니다. 수박의 빨간 부분이 바로 라이코펜인데요. 체내의 활성 산소를 제거하여 항산화 작용을 도와주는 좋은 성분으로 수박을 먹으면 몸에 좋은 영양소 라이코펜을 흡수할 수 있습니다. 또한 수분을 많이 가지고 있는 수박은 이뇨작용으로 혈액순환을 도와주고 혈압을 낮추는 역할을 하기도 합니다. 시원하게 갈증도 해결할 수 있고 피로해소도 할 수 있는 수박 복날 추천음식으로 알려드립니다.

 

 

초복, 중복, 말복 날짜 알아보기

2023년 복날 날짜를 확인해 보시기 바랍니다. 하지가 지난 후 초복, 중복이며 입추가 지나면 말복이 있습니다. 10일 간격으로 복날을 돌아오며 초복과 말복까지 20일 차이가 있습니다. 절기를 기준으로 복날 날짜가 정해지는데 초복, 중복, 말복과 같은 삼복은 예부터 내려오는 풍습으로 복날에는 기력회복에 좋은 보양식을 먹습니다.

 

초복 : 7월 11일

초복은 여름의 시작을 알리는 의미를 가지고 있다고 합니다. 본격적인 더위가 시작되는 시기이기도 합니다.

 

중복 : 7월 21일

삼복 가운데 두번째 복날입니다. 초복 10일 이후 중복입니다.

 

말복 : 8월 10일 

삼복 중 마지막 복날입니다. 입추 이후 말복이 지나면 더위가 조금 누그러지는 것을 느낄 수 있을 것입니다.

 

2023년 초복, 중복, 말복의 날짜를 알아보았습니다. 복날 먹으면 좋은 음식 종류에 대해서도 확인해 보았는데요. 더운 여름은 더위에 너무 지쳐서 무엇을 먹어도 입맛이 없는 날이 많습니다. 그럴때일수록 식사를 거르지 않도록 하시고 수분섭취 꼭꼭 해주시기 바랍니다. 몸에 좋은 음식도 챙겨 드시고 건강한 여름 보내시기 바랍니다.